Central Waters Brewing werd in 1998 opgericht in Wisconsin en brouwt sinds 2007 in Amherst. De brouwerij draait voor een groot deel op zonne-energie, met zonnepanelen en een zonneboiler die samen ongeveer twee derde van de energie leveren. Central Waters is vooral bekend om de Brewer’s Reserve-reeks: bieren die rijpen op bourbonvaten. Topstuk is Black Gold, een imperial stout die drie jaar op bourbonvaten rijpt en elk jaar maar eenmalig verschijnt. In Milwaukee hebben ze een taproom in het voormalige Pabst-complex.
Vul je Untappd username in om te zien welke bieren je al hebt geproefd. Wanneer je een bier op onze website bekijkt zal dit zichtbaar zijn onder de productomschrijving.
