Messorem Bracitorium is een onafhankelijke brouwerij uit Montreal, gevestigd aan het Lachinekanaal. De naam is Latijn en betekent ongeveer “brouwerij van de maaier”, een knipoog naar Magere Hein. De zes eigenaren komen allemaal uit de muziekwereld. Messorem is gespecialiseerd in IPA’s, zure bieren en op vat gerijpte bieren, en doet alles onafhankelijk en in eigen huis. Liefhebbers kennen ze vooral van hun hazy IPA’s in genummerde series als Temporalis en Destructio.
Messorem Bracitorium brouwt in Montreal, aan het Lachinekanaal in de wijk Sud-Ouest. In 2019 openden de zes eigenaren daar hun brouwerij met een groot terras, waar de muren vol graffiti staan. Hun bieren zijn in Nederland lastig te vinden. Bij Beerdome halen we regelmatig nieuwe releases binnen, zodat je ze gewoon online kunt bestellen.
Messorem werkt met genummerde series. Bij Temporalis, Destructio en Demoliri krijgt elke nieuwe versie een eigen nummer, zodat je kunt bijhouden welke je al hebt gedronken. Liefhebbers kennen Messorem vooral van de hazy IPA’s: troebel, zacht en vol tropisch fruit. Daarnaast brouwen ze zure bieren, imperial stouts en op vat gerijpte bieren. Meer in deze stijl vind je bij onze NEIPA’s en andere IPA’s.
Messorem brouwt graag samen met andere brouwerijen. Voor hun zevende verjaardag brachten ze A7Y7 uit, een jubileumreeks met collabs, onder meer met Brasserie du Bas-Canada. Ook met brouwerijen als Croma uit São Paulo en EquiliBrew maakten ze bieren samen. Op zoek naar meer bier uit Canada? Bekijk dan ons Canadese bier.
Een hazy IPA is het lekkerst als hij vers is. Bewaar de blikken koel en donker, het liefst in de koelkast, en wacht niet te lang met openen. Op werkdagen vóór 16:00 besteld, verzenden we je bestelling dezelfde dag. We leveren in Nederland en in andere EU-landen.
